超声波中药萃取技术实现及应用

超声波萃取也称为超声波辅助萃取、超声波提取，超声波中药萃取主要是根据物质中有效成分的存在状态、极性、溶解性等在超声波作用下快速地进入溶剂中，得到更多成分混合的提取液，再将提取液以适当方法分开、精制、纯化处理，最后得到所需的药品物料。近年来，将超声波技术应用在中草药提取方面越来越广泛，并在中药提取方面取得了显著成就。

关键词：超声波    中草药    有效成分    萃取

一、项目简介

      中草药所含成分比较复杂，由于不同种类的中草药煎煮方法不同，依靠传统的中药提取分离方法，普遍存在着有效成分提取率低、杂质清除率低、能耗高、生产周期长等缺点，随着“中药现代化”进程的加快，超声波技术越来越多地应用在各大、小型中药企业。为了提高中草药成分的提取率，河南省某一制药股份有限公司选购了我们公司生产的超声波萃取设备，该设备能在温度100℃情况下按照中药提取的时间持续工作，并且对大部分中草药的成分提取都起到了良好的效果。图1为本系统的设备应用——超声波萃取设备。

图1 超声波萃取设备

图2 超声波萃取中控操作界面

二、工艺简介

      本设备结合中药材萃取方法，在中药材加饮用水煎煮提取水溶性成分过程中使用，经过滤设备过滤得到药液，药液可以经过双效浓缩，再经过球形浓缩后过滤出膏，或经过双效浓缩后醇沉一定时间，过滤得到上清液，上清液可以回收酒精后过滤出膏，或水沉后球形减压浓缩后出膏。在实际生产中，超声波设备的操作步骤如下：

      1）待煎煮锅炉沸腾后，将超声波设备总电源开关打开，设备开机后自动搜索工况下超声波换能器的谐振频率，并在运行过程中自动跟踪工况下超声波换能器的谐振频率；

      2）煎煮结束过滤前，或者直通蒸气前，将超声波设备总电源关闭；

三、 项目运行

      项目已于2013年8月在河南省某一中药制药有限公司提取车间正式投入运行，现运行一切正常。它对中草药提取是一个物理过程，在整个浸提过程中无化学反应发生，不影响大多数药物有效成分的生理活性。避免了中药常规煎煮法、回流法长时间加热对有效成分的不良影响，提高了药物有效成分的提取率，节省了原料药材，有利于中药资源的充分利用，提高了经济效益。

四、效果反馈

       经过几个月数据的统计，对六味地黄丸、归脾丸、天王丸等多种药物的萃取取得了良好的效果，对大部分中药材原料的提取率提高了5%-15%，经使用公司各个工艺部门检测，不影响大多数药物有效成分。

五、应用体会

      本设备采用杭州国彪超声设备有限公司生产的超声波数控EUSC202IA设备，通过系统集成设计达到用户要求。此系统具有自动开机频率搜索，运行过程中自动跟踪频率，功率可调整等，客户还可以根据当天煎煮药材名称来选定触摸屏上操作，整个设备操作方面，无需设备开机前进行设置，全自动实现控制要求，系统稳定、可靠。